Vendredi soir, je me suis rendu à Brussels In Loft (by Open Kitchen). Bon, si l’on regarde le site, ça semble plutôt mystérieux, pas d’adresse, pas de personnes de contact, ni de page « à propos » et encore moins « équipe ». Bon, alors de quoi s’agit-il ? Réponse : d’un restaurant éphémère établit pendant 15 jour dans un loft à Molenbeek.
Réservation
La réservation est assez déroutante, paiement d’avance, sans connaître ni le lieu, ni le menu. Tout ce qui était indiqué était le designer des lieux et les cuisiniers.
Arrivé sur place
Molenbeek, je ne connais pas. Je suis donc le GPS, j’arrive dans un quartier assurément résidentiel, un peu déroutant quand on cherche un restaurant. Je tente l’adresse indiquée, un immeuble d’appartement, j’entre dans le hall, je rencontre des gens que je connais et une affichette précise que je suis sur la bonne voie.
Vitrail dans l’entrée de l’immeuble.
Dans le cadre de la cinquième saison du Café Numérique, j’ai entrepris la création d’un QR code Foursquare pour chaque soirée.
